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1,2,3 cuisine

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RECETTES DE CUISINE GOURMANDES ET SANS PRISE DE TÊTE

JUS DE GINGEMBRE ET PURÉE D'ANANAS

JUS DE GINGEMBRE ET PURÉE D'ANANAS
JUS DE GINGEMBRE ET PURÉE D'ANANAS

Bonsoir à tous,

 

Voici une petite recette de cocktail sans alcool, facile et rapide à faire. 

Pour les amateurs de gingembre vous serez ravis de vous préparer ce petit cocktail.

En plus, le gingembre est très bon pour la santé. Non seulement il est antibactérien, il est aussi très bon contre le rhume, les maux de gorges et aussi aphrodisiaque.

Bref, le gingembre aide beaucoup au bon fonctionnement de l'organisme, alors n'hésitez plus à en consommer.

 

Voici donc la recette de mon jus de gingembre qui est bien sûr à boire TRES FRAIS !!! 

JUS DE GINGEMBRE ET PURÉE D'ANANAS

INGREDIENTS :

 

  • 100gr de gingembre (juste un morceaux)
  • 220gr de sucre
  • 3 litres d'eau (1,5L pour le sirop et 1,5L pour l'infusion de gingembre)
  • 1 boîte d'ananas au sirop
  • quelques gouttes de citron vert (facultatif)

PREPARATION :

 

  • Réalisez un sirop avec 1,5 L d'eau et le sucre. Laissez bouillr pendant 10mn environ.
  • Grattez la peau du gingembre avec une cuillère et coupez en morceaux. Mixez et réservez.
  • Faites bouillir le reste d'eau (1,5 L) et rajoutez le gingembre. Eteignez le feu et laissez infuser 5mn.
  • Passez l'infusion à la passoire recouverte d'un papier absorbant. Réservez le jus.
INFUSION DE GINGEMBRE
INFUSION DE GINGEMBRE

INFUSION DE GINGEMBRE

  • Mixez finement les ananas en sirop et filtrez avec une passoire.
  • Mélangez le sirop, l'infusion de gingembre et la purée d'ananas. Rajoutez quelques gouttes de citron vert, (c'est facultatif).
  • Réservez au frais avant de servir.

 

 

 

 

AVANT DE SERVIR J'AI RAJOUTÉ DES GLAÇONS.
AVANT DE SERVIR J'AI RAJOUTÉ DES GLAÇONS.
AVANT DE SERVIR J'AI RAJOUTÉ DES GLAÇONS.

AVANT DE SERVIR J'AI RAJOUTÉ DES GLAÇONS.

BONNE DEGUSTATION ET SURTOUT PRENEZ SOIN DE VOUS !!

 

A BIENTÔT POUR DE NOUVELLES RECETTES !!

 

 

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