Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1,2,3 cuisine

1,2,3 cuisine

RECETTES DE CUISINE GOURMANDES ET SANS PRISE DE TÊTE

RECETTE GÂTEAU MARBRE CHOCO-BANANE

RECETTE GÂTEAU MARBRE CHOCO-BANANE

Bonjour à tous,

Pour mon premier article sur ce nouveau blog dédié uniquement à la cuisine, voici une petite recette gourmande qui ravira les papilles de vos petits bouts de choux.

INGREDIENTS :

  • 175g de farine
  • 175g de beurre et un peu pour le moule
  • 180g de sucre en poudre
  • 3 oeufs entiers
  • 50 gr de cacao en poudre (j'ai pris le Nesquick de mes enfants)
  • 1 banane
  • 5 gr de levure chimique
  • 1 pincée de sel

PRÉPARATION :

  • Préchauffez le four à 180° ( Thermostat 6 ),
  • Beurrez votre moule et réservez-le au frais. (Un moule à cake pour ma part),
  • Commencez par cassez les œufs en séparant les blancs de jaunes,
  • Tamisez la farine et la levure chimique et réservez,
  • Faites fondre le beurre au micro-onde,
  • Montez les blancs en neige ferme,
  • Mélangez au batteur électrique, les jaunes d’œuf et le sucre, ensuite versez le beurre fondu et continuez à battre jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et homogène, rajoutez ensuite en pluie, le mélange farine et levure tamisée et mélangez bien,
  • Ajoutez enfin les blancs montés en neige et mélangez délicatement avec une maryse ou une spatule,
  • Mixez la banane,
  • Divisez la pâte en 2 et mélangez l'une d'elle avec le cacao en poudre et l'autre avec la banane mixée,
  • Versez les 2 pâtes dans le moule en alternant les couches,
  • Enfournez et cuire pendant 40 minutes environ. Plantez la lame d'un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche,
  • Laissez refroidir avant de déguster.

J'ai saupoudré avec un peu de sucre glace mais l'idéal c'est de saupoudrer avant de coupez bien sûr.

Ce gâteau moelleux qui sent bon la banane est idéal à faire avec vos petits bouts !! Les miens se sont régalés,en le réalisant et en le mangeant, même s'il y'en avait un peu partout (lol) !

A VOUS !!! ET DITES MOI CE QUE VOUS EN PENSEZ.

A BIENTÔT POUR UNE NOUVELLE RECETTE

Pop

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article