Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
1,2,3 cuisine

1,2,3 cuisine

RECETTES DE CUISINE GOURMANDES ET SANS PRISE DE TÊTE

Top articles

  • PAINS VAPEUR AU BŒUF ET LEGUMES

    16 janvier 2016 ( #RECETTES ASIATIQUES )

    Bonjour à tous, Dans un de mes derniers articles : la recette de la pâte pour pain vapeur asiatique : http://123cuisine.over-blog.com/2016/01/pate-pour-pain-vapeur-chinois.html je vous ai montré comment réaliser cette recette. Aujourd'hui, inspirée d'un...

  • ROULEAUX DE PRINTEMPS ET SA SAUCE HOI SIN

    07 janvier 2016 ( #RECETTES ASIATIQUES )

    Bonjour à tous, Une envie d 'Asie ? Voici une recette pleine de fraîcheur que tout le monde ou presque adore. Moi je suis une GRANDE FAN de plats asiatiques, alors vous verrez très souvent des recettes asiatiques sur mon blog. En faisant mes recherches...

  • BISQUE DE CREVETTES

    23 janvier 2016

    Bonjour à tous !! Une petite bisque de crevettes ça vous dit ?? Vous avez cuisiné beaucoup de crevettes et vous ne savez pas quoi faire des têtes et des carapaces? Ne les jettez surtout pas ! Contrairement à ce qu'on pourrait croire, les têtes de crevettes...

  • DONUTS NATURE AU SUCRE

    10 janvier 2016 ( #RECETTES SUCRÉES )

    Coucou tout le monde, Après plusieurs tentatives, j'ai les ai enfin réussi !!!! Je vous parle bien sûr des donuts au sucre. A chaque fois que je vais faire les courses dans mon supermarché, je les vois, ils me tendent les bras pour que je les mange !!!...

  • BOUILLON DE CHOUX FARCIS

    17 janvier 2016 ( #RECETTES SALÉES )

    Bonjour à tous voici une recette pour les moments de froid. Elle vous réchauffera généreusement le corps et l'esprit !!! En plus si vous avez des restes de viandes ou autre dans votre frigo, cette recette est idéale pour les accommoder. DES CHOUX FARCIS...

  • PUDDING DE CROISSANTS

    08 janvier 2016 ( #RECETTES SUCRÉES )

    Bonjour à tous ! Il vous reste des croissants de la veille et vous ne savez pas quoi en faire ? Voici une recette facile et économique faite avec des ingrédients que nous avons tous dans notre frigo. En plus on ne gaspille pas, on transforme !! Et en...

  • BEIGNETS A LA BANANE

    27 mars 2016 ( #RECETTES SUCRÉES )

    INGREDIENTS : 4 bananes bien mûres 100 gr de farine de riz 100 gr de farine de blé 2 càs de sucre roux 1 càc de bicarbonate 1 pincée de sel De l'huile de friture (Tournesol pour ma part) ETAPE 1 : Ecraser les bananes à la fourchettes ETAPE 2 : Verser...

  • PÂTE POUR PAIN VAPEUR CHINOIS

    09 janvier 2016 ( #RECETTES DE PÂTES )

    Bonjour à tous, Comme vous le savez je suis une fan de plats asiatiques. Aujourd'hui je présente ma pâte pour pain vapeur chinois appelé Bàhn Bao. Là je vous montre comment préparer la pâte. Après vous mettez ce que vous voulez dedans. Si vous voulez...

  • JUS DE GINGEMBRE ET PURÉE D'ANANAS

    11 janvier 2016 ( #COCKTAILS ET JUS )

    Bonsoir à tous, Voici une petite recette de cocktail sans alcool, facile et rapide à faire. Pour les amateurs de gingembre vous serez ravis de vous préparer ce petit cocktail. En plus, le gingembre est très bon pour la santé. Non seulement il est antibactérien,...

  • GAMBAS CROUSTILLANTES

    25 janvier 2016 ( #RECETTES SALÉES )

    Bonjour à tous ! J'espère que vous passez une excellente journée ! Voici une recette que j'adore faire à la maison. Des gambas croustillantes accompagnées de sauce-aigre douce légèrement pimentée. Mon mari et mes deux petits adorent !!! c'est juste un...

  • PÂTES MAISON (recette asiatique)

    22 janvier 2016 ( #RECETTES DE PÂTES )

    INGREDIENTS : POUR 6 à 8 PERSONNES VOUS POUVEZ DIVISER LES INGRÉDIENTS PAR 2 SI VOUS LE SOUHAITEZ LE SPIGOL EST UNE POUDRE COMPOSÉE DE SAFRAN, DE PIMENT DOUX ET DE CURCUMA. CETTE POUDRE EST GÉNÉRALEMENT UTILISÉE DANS DES PLATS COMME LA PAELLA PÉTRIR...

  • TILAPIA GRILLE AU FOUR ET SES POMMES SAUTEES

    03 février 2016 ( #RECETTES SALÉES )

    Le poisson c'est bon pour la santé !!! Voici un poisson que j'adore depuis que je suis toute petite !! Ma mère me le cuisinait souvent et c'était juste un régal !! Aujourd'hui c'est à mon tour de le faire à mes enfants et mon mari. Et devinez quoi ! Ils...

  • SMOOTHIE MANGUE - POMME

    06 janvier 2016 ( #RECETTES SUCRÉES )

    Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette pour le goûter des grands et des petits. Croyez -moi vous ferez des heureux !!! N'hésitez pas à me laisser vos impressions et commentaires !! Je vous laisse avec la recette en images. A bientôt pour une nouvelle...

  • NOUILLES FRAÎCHES

    25 janvier 2016 ( #RECETTES DE PÂTES )

    INGREDIENTS : 300 gr de farine 2 oeufs entiers 5 gr de sel 120 ml d'eau PREPARATION : Commencez par dissoudre le sel dans l'eau. Mélangez les oeufs à la farine, ensuite rajoutez l'eau par petite touche en mélangeant bien. Pétrissez pendant 10 mn jusqu'à...

  • GAMBAS AU FOUR (A ma façon)

    19 mars 2016 ( #RECETTES SALÉES )

    Salut tout le monde, Voici une nouvelle recette de gambas juste grillées au four quelques minutes... On se croirait déjà en Eté avec ce beau temps !!! J'adore la sauce vierge et elle allait parfaitement avec ces magnifiques gambas !!! A accompagner avec...

  • Lait de mangue et pêche

    22 janvier 2016 ( #RECETTES SUCRÉES )

    Bonjour à tous ! En cette fin de semaine, on est tous un peu plus fatigué !! On a tous une baisse d'énergie et tout ce dont on a envie, c'est de rester dans son lit !!! Alors je vous prosope cette petite mixture de lait, mangue et pêche. J'ai toujours...

  • Comment réaliser la chapelure Japonaise Panko ?

    16 janvier 2016 ( #RECETTES CHAPELURES )

    INGREDIENT(S) : 8 tranches de pain de mie (sans croûtes) MATERIEL : 1 plaque de cuisson et 1 mixeur PREPARATION : Couper les morceaux de pain de mie en cubes, Mixer grossièrement et enfourner 15mn à 120°C en mélageant de temps en temps. Sortir la chapelure...

  • TEMPURAS DE CREVETTES

    11 mars 2016 ( #RECETTES ASIATIQUES )

    A DEGUSTER AVEC UNE SALADE ET LA SAUCE DE VÔTRE CHOIX Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette qui ravira vos papilles !! Avec un reste de crevettes rose cuites, je ne savais pas vraiment quoi faire. Je ne voulais pas non plus faire les traditionnels...

  • GÂTEAU MOELLEUX A L'ORANGE

    25 février 2016 ( #RECETTES SUCRÉES )

    Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette de gâteau moelleux comme on les adore !! Un gâteau à l'orange parfait pour le goûter ! En fouillant un peu sur internet, j'ai trouvé cette recette et je me suis dite que j'allais la tester (avec quelques petits...

  • HUILE D'HERBES (pour pâtes, riz, légumes, pommes de terre...)

    18 janvier 2016 ( #RECETTES SALÉES )

    Bonjour à tous !! Voici une huile d'huile très facile à réaliser, qui demande juste un petit temps de cuisson. Cette huile est idéale pour assaissonner vos pâtes, pommes de terre, riz, et même salade... UNE PETITE ASTUCE : VOUS GRILLEZ DU PAIN, VOUS FROTTEZ...

  • RECETTE GÂTEAU MARBRE CHOCO-BANANE

    03 janvier 2016 ( #RECETTES SUCRÉES )

    Bonjour à tous, Pour mon premier article sur ce nouveau blog dédié uniquement à la cuisine, voici une petite recette gourmande qui ravira les papilles de vos petits bouts de choux. INGREDIENTS : 175g de farine 175g de beurre et un peu pour le moule 180g...

  • BONNES FÊTES DE PÂQUES

    27 mars 2016 ( #AUTRES )

    Je vous souhaite de bonnes fêtes de pâque avec ce petit déj' vitaminé !!